چگونه می توان انبه میللی را ساخت
در 10 روز گذشته ، بحث در مورد دسرها در اینترنت بسیار داغ بوده است. به طور خاص ، کیک لایه انبه به دلیل طعم و مزه غنی و آماده سازی ساده ، به یک موضوع داغ تبدیل شده است. در این مقاله آموزش مفصلی در مورد ساخت هزار لایه انبه بر اساس موضوعات داغ اخیر ارائه می شود و داده های مربوطه را برای مرجع ضمیمه می کند.
1. موجودی مباحث دسر داغ اخیر (10 روز گذشته)
| رتبه بندی | مباحث داغ | تعداد بحث ها (10،000) | محبوبیت سکو |
|---|---|---|---|
| 1 | آموزش دسر خانگی | 128.5 | دوین ، شیاوهونگشو |
| 2 | کیک لایه انبه | 96.2 | Weibo ، bilibili |
| 3 | نسخه قند کم دسر | 75.8 | Zhihu ، به آشپزخانه بروید |
| 4 | ماکت دسر مشهور اینترنت | 63.4 | شیاوهونگشو ، دوین |
2. راهنمای کامل برای ساخت انبه Milleleuca
1. آماده سازی مواد (فرمول 6 اینچی)
| دسته | مادی | مقدار مصرف | اظهار |
|---|---|---|---|
| پوسته | آرد گلوتن کم | 100 گرم | ریزه بیشتر |
| ساندویچ | انبه | 2 قطعه (حدود 500 گرم) | به خوبی انجام دهید |
| کرم سبک | 300 میلی لیتر | رابطه جنسی حیوانات سالم تر است | |
| قند ریز | 30 گرم | می تواند کاهش یابد | |
| دیگر | تخم مرغ | 3 | حالت دمای اتاق |
2. توضیحات دقیق در مورد مراحل تولید
مرحله 1 پوسته پای را درست کنید:
① تخم مرغ ها را بزنید ، 300 میلی لیتر شیر و کره 20 گرم ذوب شده اضافه کنید و به طور مساوی هم بزنید
on در آرد کم گلوتن و شکر پودر 10 گرم الک کنید و هم بزنید تا هیچ ذره ای وجود نداشته باشد.
③ 2-3 بار الک کنید ، یخچال و فریزر کنید و بگذارید 30 دقیقه بایستید
④ تابه را روی حرارت کم گرم کنید ، در مقدار مناسب خمیر بریزید ، آن را به طور مساوی پخش کنید و تا زمانی که حباب سطح شود ، سرخ کنید.
STEP2 ساندویچ را آماده کنید:
① انبه را به برش های نازک پوست بزنید و کنار بگذارید
② کرم سبک را با شکر تا 8 قسمت ضرب کنید (با خطوط واضح)
③ کره را روی هر لایه پوسته پای بمالید و هر 2-3 لایه انبه را پخش کنید.
تبرید ترکیبی مرحله 3:
① پس از جمع کردن 15-20 لایه ، سطح را با انبه تزئین کنید
② برای تنظیم بیش از 4 ساعت یخچال و فریزر (یک شبه توصیه می شود)
③ قبل از سرو ، شکر پودر شده یا تکه های نارگیل را برای چاشنی بپاشید
3. سوالات متداول (که اخیراً به طور مکرر مورد بحث قرار می گیرد)
| پرسش | راه حل | فراوانی وقوع |
|---|---|---|
| پوسته به راحتی می شکند | خمیر باید به اندازه کافی نازک باشد و دمای تابه باید در حدود 110 کنترل شود | 38 ٪ |
| کرم سه بعدی نیست | کرم شلاق باید بیش از 12 ساعت قبل از شلاق در یخچال باشد | 25 ٪ |
| سطح برش مرتب نیست | بعد از گرم کردن چاقو ، آن را به سرعت برش داده و بعد از هر برش تمیز کنید. | 19 ٪ |
4. مهارت های پیشرفته (نسخه اخیراً بهبود یافته افراد مشهور اینترنت)
1نسخه لعاب آینه:پکتین آینه انبه (5G ژلاتین + 100 گرم پوره انبه) را روی لایه بالا بریزید
2نسخه شیرینی پف Mille-Feuille:شیرینی پف ساندویچ پخته شده بین هر 3 لایه پوسته پای
3نسخه سالم قند سالم:به جای شکر از اریترتول استفاده کرده و مقدار کره را 30 ٪ کاهش دهید
4نسخه یک ظاهر طراحی شده خلاق:انبه ها را به قلب یا گلها برای تزئین بریزید
5. ارزش مرجع تغذیه ای (در هر 100 گرم)
| عنصر | محتوا | NRV ٪ |
|---|---|---|
| گرم کردن | 245 کیلو کالری | 12 ٪ |
| پروتئین | 4.2 گرم | 7 ٪ |
| چربی | 16 گرم | 27 ٪ |
| کربوهیدرات | 21 گرم | 7 ٪ |
از طریق آموزش مفصل فوق ، می توانید به راحتی انبه مشهور اینترنت Melaleuca را در خانه تکرار کنید. داده های اخیر نشان می دهد که دوره چای بعد از ظهر آخر هفته (14: 00-17: 00) اوج زمان برای به اشتراک گذاری دسر است. توصیه می شود پس از اتمام تولید ، عکس بگیرید و وارد شوید و در تعامل در موضوعات داغ مانند #MakingDesserts در خانه #شرکت کنید. به یاد داشته باشید که آن را بیش از 3 روز در یخچال نگه دارید تا در اسرع وقت از تازه ترین طعم لذت ببرید!
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید
fa
