چگونه Louvers ساخته می شود؟
در سالهای اخیر ، با افزایش رژیم غذایی سالم ، محصولات سویا در بین افراد بیشتر و بیشتر محبوب شده اند. در میان آنها ، لوور به عنوان یک محصول سنتی لوبیا ، به دلیل طعم و مزه بی نظیر و ارزش غذایی غنی ، به یک میهمان مکرر در میز ناهار خوری تبدیل شده است. بنابراین ، دقیقاً چگونه لوورس ساخته شده است؟ در این مقاله درک عمیقی از روند تولید پرده ها به شما ارائه می شود ، و همچنین در 10 روز گذشته مباحث داغ و محتوای داغ را در اینترنت وصل می کند ، تا بتوانید در عین حال تسلط بر آخرین اطلاعات ، در مورد غذا یاد بگیرید.
1. فرآیند تولید Louvers
Baiye ، که به عنوان Qianzhang یا Tofu Skin نیز شناخته می شود ، یک محصول سویا با کاغذ نازک است. اگرچه فرایند تولید آن ساده به نظر می رسد ، هر مرحله به عملکرد دقیق و تجربه غنی نیاز دارد. موارد زیر مراحل اصلی برای ساخت لوور است:
پله | شرح مفصل |
---|---|
1 لوبیا را انتخاب کنید | سویا را با دانه های چاقو و بدون کپک انتخاب کنید ، آنها را تمیز کرده و آنها را به مدت 6-8 ساعت خیس کنید. |
2. پالایش | سویا خیس شده را درون شیر سویا خرد کنید ، لوبیا را فیلتر کرده و شیر سویا ریز را بدست آورید. |
3. خمیر را جوش دهید | شیر سویا را بجوشانید تا بوی لوبیا برداشته و همزمان آن را استریل کنید. |
4. خمیر را نقطه کنید | یک انعقادی (مانند گچ یا نمک نمک) اضافه کنید تا شیر سویا را در توفو منعقد کنید. |
5. قالب بندی مطبوعات | توفو را درون قالب بریزید و آن را با یک جسم سنگین فشار دهید تا آب اضافی از بین برود و برش های نازک تشکیل دهد. |
6. بگذارید خشک شود | ورق های فشرده شده را خشک کنید تا لور ها تشکیل شود. |
2. ارزش غذایی LOUVER
نه تنها لوور طعم و مزه بی نظیری دارد بلکه در بسیاری از مواد مغذی نیز سرشار از مواد مغذی است و آن را به یک انتخاب ایده آل برای گیاهخواران و علاقه مندان به تغذیه سالم تبدیل می کند. موارد زیر مواد مغذی اصلی Louver است:
اطلاعات تغذیه ای | محتوا (در هر 100 گرم) |
---|---|
پروتئین | 20-25 گرم |
چربی | 5-8 گرم |
کربوهیدرات | 10-15 گرم |
کلسیم | 150-200 میلی گرم |
اتو کردن | 3-5 میلی گرم |
3. موضوعات داغ و محتوای داغ در کل شبکه در 10 روز گذشته
به منظور این که همه به Baiye درک کنند در حالی که آخرین اطلاعات را نیز درک می کنند ، موارد زیر موضوعات داغ و محتوای داغ در کل شبکه در 10 روز گذشته است:
مباحث داغ | محتوای داغ |
---|---|
خوردن سالم | بیشتر و بیشتر افراد به تغذیه سالم توجه می کنند و محصولات سویا به یک انتخاب محبوب تبدیل شده اند. |
روند گیاهی | گیاهخواری در سراسر جهان رو به افزایش است و محصولات سویا مانند شنبلیله به مواد مهمی برای جایگزینی گوشت تبدیل شده اند. |
کاردستی سنتی | فرآیند سنتی ساخت محصول لوبیا توجه را به خود جلب کرده است و روش ساخت لوورز به یک جستجوی داغ تبدیل شده است. |
ایمنی مواد غذایی | از آنجا که مصرف کنندگان بیشتر به ایمنی مواد غذایی توجه می کنند ، نحوه انتخاب لورهای با کیفیت بالا به تمرکز بحث تبدیل شده است. |
اشتراک دستور العمل | روشهای مختلف پخت و پز لوور به طور گسترده ای در سکوهای اجتماعی مانند Cold Louver ، Louver Roll و غیره به اشتراک گذاشته شده است. |
4. چگونه پرده های با کیفیت بالا را انتخاب کنیم
کیفیت لورهای موجود در بازار متفاوت است. چگونه می توان لورهای با کیفیت بالا را انتخاب کرد؟ در اینجا چند نکته وجود دارد:
1به رنگ نگاه کنید: لورهای با کیفیت بالا از نظر رنگ و رنگ زرد روشن یا شیری سفید هستند. از انتخاب محصولاتی که بسیار سفید یا تیره هستند ، خودداری کنید.
2بو: لورهای تازه دارای عطر لوبیای سبک هستند. اگر ترشح یا بوی عجیب دیگری وجود داشته باشد ، ممکن است بد پیش رفته باشد.
3احساس کردن: لورهای با کیفیت بالا از لمس ، الاستیک و شکستن آسان نیست.
4به بسته بندی نگاه کنید: محصولات تولید شده توسط تولید کنندگان معمولی را انتخاب کنید و به تاریخ تولید و ماندگاری توجه کنید.
5. چگونه می توان لوور را طبخ کرد
روش های زیادی برای پخت و پز لوور وجود دارد ، می تواند سرد یا سرخ شده باشد ، و همچنین می توان از آن برای تهیه سوپ استفاده کرد. در اینجا چند روش مشترک برای پخت و پز Louver:
روش پخت و پز | ویژگی |
---|---|
سالاد لور | LOVER را به خردی برش دهید ، گشنیز ، روغن فلفل دلمه ای و سایر چاشنی ها را اضافه کنید و به خوبی برای طعم و مزه طراوت و اشتها آور مخلوط کنید. |
لوور رول | لورها را پخش کنید ، آنها را درون سبزیجات یا گوشت بچرخانید ، بخار کنید یا آنها را سرخ کرده و آنها را بخورید. آنها سرشار از مواد مغذی هستند. |
گوشت خوک سرخ شده با لوور | لورها به همراه گوشت سرخ شده اند و به آن بافتی تازه و دلپذیر با طعم غنی می دهند. |
سوپ باییه | لوور را به خردی برش داده و آن را به موجودی سوپ اضافه کنید تا جوش بیاید. سبک و خوشمزه است ، برای مصرف زمستان مناسب است. |
پایان
به عنوان یک محصول سنتی لوبیا ، لوور نه تنها یک فرآیند تولید منحصر به فرد دارد ، بلکه از نظر مواد مغذی نیز سرشار از مواد مغذی است و یک انتخاب ایده آل برای یک رژیم غذایی سالم است. با معرفی این مقاله ، من معتقدم که همه درک عمیق تری از روش تولید و ارزش غذایی Louver دارند. در عین حال ، همراه با موضوعات داغ در اینترنت در 10 روز گذشته ، امیدوارم که همه بتوانند ضمن لذت بردن از غذاهای خوشمزه ، به آخرین روند غذا و اطلاعات سلامتی توجه کنند.
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید